今天跟有人來朝聖網美店-瓦庫麻辣鍋
滑IG常常看到這一間店，感覺很適合拍一堆照騙
這是一間老屋改造的房子，滿有中國風的味道
掛滿了紅色的燈籠，門的設計也別有一翻風味，古色古香，超級好拍的
整棟建築讓人覺得好像穿越時空的感覺（是我古裝劇看太多嗎
這次我們點鴛鴦鍋，湯底我們選擇川味麻辣與老火燉雞，聽說這兩個最火紅，我們就點了這兩個
但是呢，我只有吃麻辣鍋，這是我來這家火鍋的目的呀！（別問我另一鍋的味道
這麻辣鍋可是道地的重慶麻辣鍋，不會一味偏麻，是辣的非常有層次，讓你回味無窮
鍋底裡面還有鴨血與豆腐，是可以無限續（但記得別浪費食物
）
麻辣寬粉：必點必點，本人大推
吃起來酸酸辣辣，不會太酸也不會太辣，非常開胃，讓你一口接一口停不下來
而且他得寬粉是Ｑ彈不是軟爛的，必吃
我們的菜盤，各式各樣的蔬菜，非常新鮮，可以吃到蔬菜得鮮甜與脆度
千張豆皮：因為我不太喜歡豆皮，友人說很薄丟下麻辣鍋吸收麻辣湯汁，非常的美味，會不自覺讓人上癮一口接一口
香菇鑲蝦球：外面是一整朵香菇，裡面是蝦球，可以吃到蝦，然後配上香菇的菇菇香氣，真的是恰到好處
香茜鮮蝦餃：這是每天師傅手工包製，裡面可是包了一整隻蝦，我丟進麻辣鍋，變成麻辣鮮蝦餃，也很好吃！！
海鮮拼盤：這個我也非常推薦
每一樣海鮮都非常新鮮
他們的蝦子，剝殼的時候就感覺得出來，不是那種冰很久殼跟肉黏緊緊
而是一剝就分離，蝦子的是肉是脆的又鮮甜，很可以！！！
這個肉，我忘了叫什麼名字，肉都是現切的，記得別放在外面太久，因為退冰了肉就不會那麼新鮮了
丟進鍋裡涮個幾秒熟了就可以撈起來，別煮太久會過老
肉不柴很柔軟，吸收了麻辣的湯汁，肉汁得鮮甜搭配著辣，真的令人停不下來
最後的甜點芝麻雪花冰，我不喜歡芝麻，所以丟給友人吃
友人說濃郁的芝麻香氣搭配著旁邊的湯圓，好吃
整體來說：非常喜歡這間店，不單單是個網美店，裝潢非常有中國風，讓你相機拍不停
食材都非常新鮮，而鍋底的味道也非常有水準，如果有機會一定要來吃吃看
店家資訊
店名：瓦庫麻辣鍋
電話：04-22231155
地址：台中市自由路二段33號
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